Naar homepagina Elishout

secondary-secundair-onderwijs

Menu didactisch restaurant

Het didactische restaurant van de school is elke schooldag geopend.

Onze leerlingen, directie en leerkrachten verwelkomen u graag in ons didactisch restaurant.

Het restaurant is gelegen op 60 meter hoogte en biedt u een geweldig panoramisch zicht over Brussel en Pajottenland.

Wij stellen u twee mogelijke formules voor, dit moet je duidelijk vermelden bij de reservatie.

1) Wij serveren op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag een "3-gangenlunchmenu" dat afgestemd is op de te realiseren leerplannen. Dit menu kost 25 euro/30 euro op vrijdag, steeds zonder drank.

Duurtijd ca. 120 minuten

2)Wij serveren op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag een "2-gangen express menu", bestaande uit Voorgerecht of soep, hoofdgerecht en één drank (water of wijn) inbegrepen. Dit express menu kost 15 euro (2 gangen en 1 drankje)

Duurtijd ca. 50 minuten

 

Onze keuken- en zaaldienst wordt verzorgd door de leerlingen van de tweede en/of derde graad, zij leren in een realistische omgeving technieken, attitudes en vakkennis aan.

De menu's verschijnen regelmatig op de website van de school en worden opgesteld in functie van de lessen.

Wij vragen onze gasten om het restaurant uiterlijk om 14.15 uur te verlaten zodat de andere lessen niet in het gedrang komen.

Hebt u vragen in verband met allergenen en bereidingen? Contacteer ons.

De menu's zijn steeds onder voorbehoud, wij werken steeds met dagverse producten.

Reserveren? Via de website van onze school of op het telefoonnummer 02 5265600016 - 

 

Donderdag 23.11.2017

Zie 14.11

 

 

 

 

Dinsdag 05.12.2017

Romige pompoensoep

Lengfilet met winterse structuren en witte wijnsaus

Chocolademouse 

 

Donderdag 07.12.2017 / Volzet / Banket

 

 

Vrijdag 08.12.2017

Startertje van heldere fazantenbouillon

Zeebarbeel, scheermesjes uit de zee, couscous en artisjok

...Hazenrug met sherry saus

Anna van wortels – Pastinaak – rode kool

 

 

 

Gerelateerde afbeelding

Wij wensen iedereen een mooie Kerstvakantie ... mooie vredevolle feesten en veilig op de baan.

En kom jij intussentijd bij een oud leerling terecht... stuur je foto's naar leo.bergmans@coovi.be

Menu voor wilde dagen....

Maandag 08.01.2018

Wok van wilde eend, marmelade van sinbaas, roodloof en sorbet van rode biet

Warm gerookte wilde zalm met Whiskey, Carnalori en beukenzwam

Gebraden hertenkroon met pistache, canneloni van savooi, wortel en Portsaus

Schuin glaasje van mango en een croissantje van peer.

 

Dinsdag 09.01.2018

Wok van wilde eend, marmelade van sinbaas, roodloof en sorbet van rode biet

Warm gerookte wilde zalm met Whiskey, Carnalori en beukenzwam

Gebraden hertenkroon met pistache, canneloni van savooi, wortel en Portsaus

Schuin glaasje van mango en een croissantje van peer

 

Donderdag 11.01.2018 / Enkel avonddienst

Wok van wilde eend, marmelade van sinbaas, roodloof en sorbet van rode biet

Warm gerookte wilde zalm met Whiskey, Carnalori en beukenzwam

Gebraden hertenkroon met pistache, canneloni van savooi, wortel en Portsaus

Schuin glaasje van mango en een croissantje van peer

 

 

Vrijdag 12.01.2018

Wok van wilde eend, marmelade van sinbaas, roodloof en sorbet van rode biet

Warm gerookte wilde zalm met Whiskey, Carnalori en beukenzwam

Gebraden hertenkroon met pistache, canneloni van savooi, wortel en Portsaus

Schuin glaasje van mango en een croissantje van peer

 

Maandag 15.01.2018 / Geen dienst / Didactische uitstap voor onze leerlingen

---

 

Dinsdag 16.01.2018

---

 

Donderdag 18.01.2018 / Geen dienst / Wij verzorgn de receptie voor de raad van de V.G.C.

---

 

Vrijdag 19.01.2018

Warm gerookte wilde zalm, Whiskey, Carnalori en beukenzwam

Open lasagne van heilbot, raapjes, prei en strandkrab

Varken "van snuit tot staart"

"After-8"-dessert

 

Maandag 22.01.2018

---

 

Dinsdag 23.01.2018

---

 

Donderdag 25.01.2018 / Geen dienst / Wij doen de voorbereidingen voor 26.01.2018

---

 

Vrijdag 26.01.2018 / Geen dienst / Wij verzorgen de receptie voor scholengroep Brussel.

 

---

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: 
afbeelding: