Op dinsdag 2 oktober namen 2 leerlingen van de slagerijafdeling deel aan een BBQ wedstrijd die georganiseerd werd door de slagersbond van België.
Samen met drie andere teams van verschillende slagersscholen krijgen ze tijdens de vakbeurs Meat-Expo te Kortrijk de kans om hun kunnen te tonen.
Er was een briefing vooraf , elk team kreeg dezelfde grondstoffen en gedurende een tijdsverloop van anderhalf uur moesten de leerlingen drie creaties bereiden. Ekrem Yaldizkaya en Mohamed Azouagh hadden op school wat recepten van Mr. Lodefier kunnen uitwerken en inoefenen. Met enige fierheid en zonder plaatselijke hulp hebben deze jongens mooi werk geleverd. Alle teams werden beloond met wat cadeaus en bedankt voor hun voorbeeldig gedrag en inzet.
